A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo, com sabor diferenciado e marcante. Para que a produção seja suficiente para alimentar todos os brasileiros e ainda exportar para todos os continentes, o Brasil conta com uma cadeia produtiva organizada e voltada para a qualidade da carne. Sendo assim, é o quarto maior produtor e exportador de carne suína do mundo. Os principais estados do Brasil que produzem a Carne Suína, são: Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná.